オーブンをきれいに保つための 11 の掃除のヒント

朝一番にきれいなキッチンに足を踏み入れることほどリラックスできるものはありません。 あなたが集中しなければならないのは、淹れたてのコーヒーを楽しみながら、朝食に何を食べたいかを決めることだけです。 幸いなことに、虫や生き物たちは意見が合わず、一晩中パン粉を食べたいと考えています。 キッチンを清潔に保つことは、害虫や細菌の増殖を阻止することで、精神的健康と身体的健康の両方に利益をもたらします。 シンクが空だったり、表面がきれいに拭かれていたりするため、キッチンはきれいな状態にあると感じるかもしれませんが、見落とされがちな隅々がいくつかあります。 目に見えず、気にも留めない場所の 1 つが、たまたまオーブンです。 でも心配しないでください。オーブンをきれいに保つための最高の掃除のヒントがあり、そのいくつかはあなたが思っているよりも簡単です。

オーブンの空洞に光を当てるのが久しぶりでも、心配する必要はありません。 誰もが経験したことがありますが、油汚れや焼き付きがひどい場合でも、元に戻す方法があります。 最初は少し手間がかかるかもしれませんが、一度新品のような状態に戻ってしまえば、徐々に黒ずんで油っぽい状態に戻ってしまうことを防ぐ方法はたくさんあります。 オーブンをきれいに保つには、予防ケア、メンテナンス、徹底した掃除がすべて同じくらい重要です。

新しいオーブンを持っている場合、または念願の大掃除を終えたばかりの場合は、チーズたっぷりのキャセロールや油でこすった野菜を焼くのをためらうかもしれません。 でも、悲しいかな、オーブンはそのためにあるのです。そうしないと、これまでの苦労がすべて無駄になってしまいます。それでは、焼き始めましょう。 完璧に掃除したオーブンを完全に保存するのではなく、飛び散る可能性がある食器には蓋をすることを検討してください。 もちろん、一部のレシピではカリカリに仕上げるために空気の循環が必要ですが、多くのレシピでは蓋、または少なくとも小さなアルミホイルで食品の外側をゆるく保護し、飛び散りを防ぐことができます。

実際、飛び散りが多すぎると食べ物が垂れて危険であり、火災の原因となる可能性があります。 これは極端なケースですが、なぜリスクを冒すのでしょうか? 少なくとも、これらのグリースの飛散は放置しておくと使用するたびに熱くなり、煙が発生したり、不快な臭いが発生したりする可能性があります。 調理器具を購入するときは、蓋付きのキャセロール皿やダッチオーブンを検討してください。また、奇妙な形の鍋やフライパンにはアルミホイルを使用してください。 オーブン対応の蓋のみを使用するように注意してください。また、蓋にはオーブン対応のベースが付いているからといって、それ自体が高温に耐えられない可能性があることに注意してください (一部のパイレックス ガラス製品に付属しているプラ​​スチック製の蓋のように) 。

場合によっては、飛び散りやこぼれが避けられないことがあります。 また、多くのレシピでは、蓋をせずに皿を循環する熱風にさらす必要があります。 エアフライヤーをお持ちの場合は、高温の油性食品には可能な限りそれを使用してください。ただし、信頼できる古いオーブンを使用する必要がある場合は、それに応じてレシピに従うことが重要です。 オーブンを丸ごと掃除したくないからといって、風味や食感を妥協する必要はありません。 幸いなことに、ちょっとした飛び散りがあるからといって、掃除用品のツールキットを取り出して一日中四つん這いで過ごす必要はありません。 代わりに、次の料理を作るときに汚れが染み込む前に、汚れを捕まえてください。

ただし、これは、オーブンから焼き物を出したらすぐに掃除用布を手に取り、作業を開始する必要があるという意味ではありません。 温かいオーブンを掃除するのは危険なので、作業を始める前に完全に冷めてください。 オーブンが温かいと火傷の可能性が高まるだけでなく、使用している化学物質も加熱され、蒸気となって空気中に拡散し、肺に届きやすくなります。 オーブンがきれいになったら、飛び散りや水滴がついた場所をよく拭きます。 他のキッチンの表面と同様に、問題を先取りして解決しましょう。

毎日の習慣であるはずのキッチンの家事が見落とされています。 これはシンプルかつ迅速で、物理的な空間の外観と、発生する可能性のある害虫の問題の両方に大きな違いをもたらすことができます。 その小さなクラッカーのかけらは、あなたにとっては何でもないように思えますが、アリのコロニーやお腹を空かせたネズミにとっては素晴らしいおやつになります。 オーブンも同様に機能します。 グリースが滴り落ち、倒れた兵士が燃えカスとなってオーブンの底に蓄積します。 この焦げた残留物は煙や不快な臭いの原因となり、場合によっては発火することもあります。 しかし、そこに達しないようにする非常に簡単な方法があります。それは、小さなほうきで頻繁にオーブンの埃を払うことです。